(一)包裝(zhuāng)設計與材質(zhì):
GB 4806.6-2016 食品安(ān)全國(guó)家标準 食品接觸用(yòng)塑料樹脂
GB 4806.7-2016 食品安(ān)全國(guó)家标準 食品接觸用(yòng)塑料材料及制品
GB 4806.8-2016 食品安(ān)全國(guó)家标準 食品接觸用(yòng)紙和紙闆材料及制品
GB 4806.10-2016 食品安(ān)全國(guó)家标準 食品接觸用(yòng)塗料及塗層
GB 9685-2016 食品安(ān)全國(guó)家标準 食品接觸材料及制品用(yòng)添加劑使用(yòng)标準
GBT 10004-2008 包裝(zhuāng)用(yòng)塑料複合膜、袋 幹法複合、擠出複合
QBT 1014-2010 食品包裝(zhuāng)紙
GB 23350-2009 限制商(shāng)品過度包裝(zhuāng)要求 食品和化妝品
包裝(zhuāng)用(yòng)原紙、材料不得使用(yòng)回收廢紙、回收塑料、酚醛樹脂,不得使用(yòng)工(gōng)業級石蠟,食品包裝(zhuāng)上油墨、顔料不得印刷在接觸食品面。
《限制商(shāng)品過度包裝(zhuāng)要求 食品和化妝品》要求食品不得過度包裝(zhuāng)。例如:糧食初級加工(gōng)品的包裝(zhuāng)空隙率不得大于10%,包裝(zhuāng)不得超過3層,除初始包裝(zhuāng)的外包裝(zhuāng)成本總和不得大于食品售價的20%。
(二)不得标示與馳名(míng)商(shāng)标商(shāng)品和知名(míng)商(shāng)品商(shāng)标、名(míng)稱、包裝(zhuāng)、裝(zhuāng)潢相同或相近似的商(shāng)标、名(míng)稱、包裝(zhuāng)、裝(zhuāng)潢。
《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)反不正當競争法》、《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)商(shāng)标法》、《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)商(shāng)标法實施條例》規定:不得假冒他(tā)人的注冊商(shāng)标;不得在不同或相同相近似商(shāng)品上擅自使用(yòng)馳名(míng)商(shāng)标商(shāng)品、知名(míng)商(shāng)品特有(yǒu)的商(shāng)标、名(míng)稱、包裝(zhuāng)、裝(zhuāng)潢或者相近似的商(shāng)标、名(míng)稱、包裝(zhuāng)、裝(zhuāng)潢;不得在同一種商(shāng)品或者類似商(shāng)品上使用(yòng)與其它注冊商(shāng)标相同或者近似的商(shāng)标;不得未經商(shāng)标注冊人同意,更換其注冊商(shāng)标并将該更換商(shāng)标的商(shāng)品又(yòu)投入市場(反向假冒);不得在同一種或者類似商(shāng)品上,将與他(tā)人注冊商(shāng)标相同或者近似的标志(zhì)作(zuò)為(wèi)商(shāng)品名(míng)稱或者商(shāng)品裝(zhuāng)潢使用(yòng),誤導公(gōng)衆;不得将“中(zhōng)國(guó)馳名(míng)商(shāng)标”用(yòng)于商(shāng)品、商(shāng)品包裝(zhuāng)或者容器上,或者用(yòng)于廣告宣傳、展覽以及其他(tā)商(shāng)業活動中(zhōng)。
(三)标示内容不得模糊不清。
GB 7718-2011 食品安(ān)全國(guó)家标準 預包裝(zhuāng)食品标簽通則
GB 28050-2011 食品安(ān)全國(guó)家标準 預包裝(zhuāng)食品營養标簽通則包裝(zhuāng)、标簽、标識标示内容必須清晰、醒目、持久、易于辨認和識讀。食品或者其包裝(zhuāng)上應當附加标簽、标識(法律、行政法規規定可(kě)以不附加的食品除外)。應當直接标注在最小(xiǎo)銷售單元的食品或者其包裝(zhuāng)上,應當清晰醒目,背景和底色應當采用(yòng)對比色,使消費者易于辨認、識讀。
(四)标示内容不得有(yǒu)封建迷信、黃色内容。
包裝(zhuāng)、标簽、标識标示内容必須通俗易懂、準确、有(yǒu)科(kē)學(xué)依據、不得标示封建迷信、黃色、貶低其他(tā)食品或違背科(kē)學(xué)營養常識的内容。内容應當真實準确、通俗易懂、科(kē)學(xué)合法。
(五)标示内容不得有(yǒu)治療疾病及其它虛假、誤導、欺騙内容。
《預包裝(zhuāng)食品标簽通則》、《預包裝(zhuāng)特殊膳食用(yòng)食品标簽通則》、《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)反不正當競争法》、《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)産(chǎn)品質(zhì)量法》、《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)消費者權益保護法》《食品标識管理(lǐ)規定》、《食品廣告管理(lǐ)辦(bàn)法》等規定: 包裝(zhuāng)、标簽、标識内容不得以虛假、使消費者誤解或欺騙性的文(wén)字、圖形等方式介紹食品,也不得利用(yòng)字号大小(xiǎo)或色差誤導消費者;不得以直接或間接暗示性的語言、圖形、符号,導緻消費者将購(gòu)買的食品或食品的某一性質(zhì)與另一産(chǎn)品混淆;凡是加工(gōng)過的食品,不得在包裝(zhuāng)、标簽、标識上或名(míng)稱前加“鮮”或“新(xīn)鮮”等表明食品鮮活天然的字語;内容應當真實準确、通俗易懂、健康科(kē)學(xué),不得虛假誤導,不得出現醫(yī)療術語、宣傳療效用(yòng)語、易與藥品混淆的用(yòng)語以及無法用(yòng)客觀指标評價的用(yòng)語。
《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)食品安(ān)全法》第73條規定:“食品廣告的内容應當真實合法,不得含有(yǒu)虛假内容,不得涉及疾病預防、治療功能(néng)。不得僞造或者虛假标注生産(chǎn)日期和保質(zhì)期;不得僞造食品産(chǎn)地;不得僞造或者冒用(yòng)其他(tā)生産(chǎn)者的名(míng)稱、地址;不得僞造、冒用(yòng)、變造生産(chǎn)許可(kě)證編号等。不得僞造、冒用(yòng)産(chǎn)品條碼;不得标注下列内容: (1)明示或者暗示具(jù)有(yǒu)預防、治療疾病作(zuò)用(yòng)的; (2)非保健食品明示或者暗示具(jù)有(yǒu)保健作(zuò)用(yòng)的; (3)以欺騙或者誤導的方式描述或者介紹食品的; (4)附加的産(chǎn)品說明無法證實其依據的; (5)文(wén)字或者圖案不尊重民(mín)族習俗,帶有(yǒu)歧視性描述的; (6)使用(yòng)國(guó)旗、國(guó)徽或者人民(mín)币等進行标注的;
食品包裝(zhuāng)以下用(yòng)語都不得有(yǒu):1.免疫調節;2.調節血脂;3.調節血糖;4.延緩衰老;5.改善記憶;6.改善視力;7.促進排鉛;8.清咽潤喉;9.調節血壓;10.改善睡眠;11.促進泌乳;12.抗突變;13.抗疲勞;14.耐缺氧;15.抗輻射;16.減肥;17.促進生長(cháng)發育;18.改善骨質(zhì)疏松;19.改善營養性貧血;20.對化學(xué)性肝損傷有(yǒu)輔助保護作(zuò)用(yòng);21.美容(祛痤瘡/祛黃褐斑/改善皮膚水分(fēn)和油分(fēn));22.改善胃腸道功能(néng)(調節腸道菌群/促進消化/潤腸通便/對胃黏膜有(yǒu)輔助保護作(zuò)用(yòng));23.抑制腫瘤。不得标示對某種疾病有(yǒu)預防、緩解、治療或治愈作(zuò)用(yòng)。不得标示“返老還童”、“延年益壽”、“白發變黑”、“齒落更生”、“抗癌治癌”或其他(tā)類似用(yòng)語。
(六)不得使用(yòng)絕對化等用(yòng)語。
《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)廣告法》第七條規定:“廣告内容應當有(yǒu)利人民(mín)身心健康,促進商(shāng)品和服務(wù)質(zhì)量的提高,保護消費者的合法利益。廣告中(zhōng)不得使用(yòng)國(guó)家級、最高級、最佳等用(yòng)語。”不得使用(yòng)的廣告語違禁詞:1、國(guó)家級、世界級、最高級、最佳、第一、唯一、首個、最好、精(jīng)确、頂級、最低、最底、最、最便宜、最大程度、最新(xīn)技(jì )術、最先進科(kē)學(xué)、國(guó)家級産(chǎn)品、填補國(guó)内空白、絕對、獨家、首家、最新(xīn)、最先進、第一品牌、金牌、名(míng)牌、最賺、超賺、最先、巨星、奢侈、至尊、頂級享受等絕對性用(yòng)語;2、國(guó)家XXX領導人推薦、國(guó)家XX機關推薦、國(guó)家XX機關專供、特供等借國(guó)家、國(guó)家機關工(gōng)作(zuò)人員名(míng)稱進行宣傳的用(yòng)語;3、質(zhì)量免檢、無需國(guó)家質(zhì)量檢測、免抽檢等宣稱質(zhì)量無需檢測的用(yòng)語;4、使用(yòng)人民(mín)币圖樣(但央行批準的除外);5、繁體(tǐ)字(商(shāng)标除外)、單獨使用(yòng)外國(guó)文(wén)字、或中(zhōng)英文(wén)結合用(yòng)詞;6、祖傳、抑制、秘制等虛假性詞語;7、強力、特效、全效、強效、奇效、高效、速效、神效等誇大性詞語;8、處方、複方、治療、消炎、抗炎、活血、祛瘀、止咳、解毒、療效、防治、防癌、抗癌、腫瘤、增高、益智、各種疾病名(míng)稱等明示或暗示有(yǒu)治療作(zuò)用(yòng)的詞語;9、神丹、神仙等庸俗或帶有(yǒu)封建迷信色彩的詞語。
(七)标示内容必須使用(yòng)漢字(注冊商(shāng)标除外),一并使用(yòng)拼音、少數民(mín)族文(wén)字、外文(wén)的, 其不得大于相應的漢字(注冊商(shāng)标除外)。
包裝(zhuāng)、标簽、标識标示内容必須使用(yòng)規範的漢字(注冊商(shāng)标除外);可(kě)以同時使用(yòng)拼音或少數民(mín)族文(wén)字,但不得大于相應的漢字;可(kě)以同時使用(yòng)外文(wén),但應與漢字有(yǒu)對應關系(進口食品的制造者和地址,國(guó)外經銷者的名(míng)稱和地址、網址除外);所有(yǒu)外文(wén)不得大于相應的漢字(注冊商(shāng)标除外)。
(八)強制标示内容不得小(xiǎo)于1.8 mm。
包裝(zhuāng)物(wù)或包裝(zhuāng)容器最大表面面積大于35cm2時,強制标示内容的文(wén)字、符号、數字的高度不得小(xiǎo)于1.8 mm。食品或者其包裝(zhuāng)最大表面面積小(xiǎo)于10cm2時,可(kě)以僅标注食品名(míng)稱、生産(chǎn)者名(míng)稱和地址、淨含量以及生産(chǎn)日期和保質(zhì)期。食品名(míng)稱、配料清單、淨含量、廠名(míng)廠址、生産(chǎn)日期、保質(zhì)期、産(chǎn)品标準号等為(wèi)該标準強制标示内容。如果透過外包裝(zhuāng)物(wù)能(néng)清晰地識别内包裝(zhuāng)物(wù)或容器上的所有(yǒu)或部分(fēn)強制标示内容,可(kě)以不在外包裝(zhuāng)物(wù)上重複标示相應的内容;如果在内包裝(zhuāng)物(wù)(或容器)外面另有(yǒu)直接向消費者交貨的外包裝(zhuāng)(或大包裝(zhuāng)),可(kě)以隻在外包裝(zhuāng)(或大包裝(zhuāng))上标示強制标示内容。
(九)食品标簽、标識不得與包裝(zhuāng)物(wù)(容器)分(fēn)離。
标簽、标識不得與食品或者其包裝(zhuāng)物(wù)(容器)分(fēn)離。
(十)食品名(míng)稱标示必須醒目、突出,表明食品的真實屬性,不得縮隐、晦暗、含糊不清。
《預包裝(zhuāng)食品标簽通則》、《預包裝(zhuāng)特殊膳食用(yòng)食品标簽通則》、《食品标識管理(lǐ)規定》規定:
包裝(zhuāng)、标簽、标識應在醒目位置,清晰地标示表明和反映食品真實屬性的專用(yòng)名(míng)稱;
以動、植物(wù)食物(wù)為(wèi)原料,采用(yòng)特定的加工(gōng)工(gōng)藝制作(zuò),用(yòng)以模仿其他(tā)生物(wù)的個體(tǐ)、器官、組織等特征的食品,應當在名(míng)稱前冠以“人造”、“仿”或者“素”等字樣,并标注該食品真實屬性的分(fēn)類(類屬)名(míng)稱;
當國(guó)家标準或行業标準中(zhōng)已規定了某食品的一個或幾個名(míng)稱時,應選用(yòng)其中(zhōng)的一個,或等效的名(míng)稱;
無國(guó)家标準或行業标準規定的名(míng)稱時,應使用(yòng)不使消費者誤解或混淆的常用(yòng)名(míng)稱或通俗名(míng)稱;
可(kě)以标示“新(xīn)創名(míng)稱”、“奇特名(míng)稱”、“音譯名(míng)稱”、“牌号名(míng)稱”、“地區(qū)俚語名(míng)稱’’或“商(shāng)标名(míng)稱”, 但應在所示名(míng)稱的鄰近部位标示國(guó)家标準或行業标準中(zhōng)已規定的該食品的一個或幾個名(míng)稱或等效的名(míng)稱中(zhōng)的任意一個名(míng)稱;
當“新(xīn)創名(míng)稱”、“奇特名(míng)稱”、“音譯名(míng)稱”、“牌号名(míng)稱”、“地區(qū)俚語名(míng)稱”或“商(shāng)标名(míng)稱”含有(yǒu)易使人誤解食品屬性的文(wén)字或術語(詞語)時,應在所示名(míng)稱的鄰近部位使用(yòng)同一字号标示食品真實屬性的專用(yòng)名(míng)稱;
當食品真實屬性的專用(yòng)名(míng)稱因字号不同易使人誤解食品屬性時,也應使用(yòng)同一字号标示食品真實屬性的專用(yòng)名(míng)稱。如“橙汁飲料”中(zhōng)的“橙汁”、“飲料”,“巧克力夾心餅幹”中(zhōng)的“巧克力”、“夾心餅幹”,都應使用(yòng)同一字号;避免消費者誤解或混淆食品的真實屬性、物(wù)理(lǐ)狀态或制作(zuò)方法,可(kě)以在食品名(míng)稱前或食品名(míng)稱後附加相應的詞或短語。如幹燥的、濃縮的、複原的、熏制的、油炸的、粉末的、粒狀的。
由兩種或者兩種以上食品通過物(wù)理(lǐ)混合而成且外觀均勻一緻難以相互分(fēn)離的食品,其名(míng)稱應當反映該食品的混合屬性和分(fēn)類(類屬)名(míng)稱;
不得在食品名(míng)稱前後,冠以藥物(wù)名(míng)稱或以藥物(wù)圖形、名(míng)稱(不包括藥食兩用(yòng)的物(wù)質(zhì))暗示療效、保健功能(néng)。
為(wèi)滿足某些特殊人群的生理(lǐ)需要,或某些疾病患者的營養需要,按特殊配方而專門加工(gōng)的食品(包括嬰兒食品),即特殊膳食用(yòng)食品,可(kě)以在名(míng)稱中(zhōng)使用(yòng)諸如“嬰兒配方乳(奶)粉”、“無糖速溶豆粉”(供糖尿病患者食用(yòng))、“強化鐵高蛋白速溶豆粉”(供貧血症患者食用(yòng))等特殊含意的修飾詞。
(十一)标示内容必須有(yǒu)配料清單。
預包裝(zhuāng)食品應标示配料清單。配料清單應以“配料”或“配料表”作(zuò)标題;各種配料應按制造或加工(gōng)食品時加入量的遞減順序一一排列,加人量不超過2%的配料可(kě)以不按遞減順序排列;在食品中(zhōng)直接使用(yòng)甜味劑、防腐劑、着色劑的,應當在配料清單食品添加劑項下标注具(jù)體(tǐ)名(míng)稱;使用(yòng)其他(tā)食品添加劑的,可(kě)以标注具(jù)體(tǐ)名(míng)稱、種類或者代碼。
(十二)淨含量标示不得使用(yòng)非法定計量單位,且要與食品名(míng)稱在同一版面展示。
定量預包裝(zhuāng)食品應當标注淨含量,淨含量的标示應由淨含量、數字和法定計量單位組成。如“淨含量450g”,或“淨含量450克”;
應依據《定量包裝(zhuāng)商(shāng)品計量監督管理(lǐ)辦(bàn)法》法定計量單位,按以下方式标示包裝(zhuāng)物(wù)(容器)中(zhōng)食品的淨含量:1,液态食品,用(yòng)體(tǐ)積—L(l)(升)、mL(ml)(毫升); 2,固态食品,用(yòng)質(zhì)量—g(克),kg(千克);3,半固态或粘性食品,用(yòng)質(zhì)量或體(tǐ)積。淨含量應與食品名(míng)稱排在包裝(zhuāng)物(wù)或容器的同一展示版面。容器中(zhōng)含有(yǒu)固、液兩相物(wù)質(zhì)的食品(如糖水梨罐頭),除标示淨含量外,還應标示瀝幹物(wù)(固形物(wù))的含量。用(yòng)質(zhì)量或質(zhì)量分(fēn)數表示。
示例:糖水梨罐頭淨含量:425克瀝幹物(wù)(也可(kě)标示為(wèi)固形物(wù)或梨塊),不低于255克(或不低于60%)
同一預包裝(zhuāng)内如果含有(yǒu)互相獨立的幾件相同的預包裝(zhuāng)食品時,在标示淨含量的同時還應标示食品的數量或件數,不包括大包裝(zhuāng)内非單件銷售小(xiǎo)包裝(zhuāng),如小(xiǎo)塊糖果。
(十三)必須标示廠名(míng)、廠址。
預包裝(zhuāng)食品應标示食品的食品生産(chǎn)者的名(míng)稱、地址和聯系方式。應當标注食品的産(chǎn)地,食品産(chǎn)地應當按照行政區(qū)劃标注到地市級地域。生産(chǎn)者名(míng)稱和地址應當是依法登記注冊、能(néng)夠承擔産(chǎn)品安(ān)全質(zhì)量責任的生産(chǎn)者的名(míng)稱、地址。有(yǒu)下列情形之一的,應按下列規定予以标示:
1. 依法獨立承擔法律責任的集團公(gōng)司、集團公(gōng)司的分(fēn)公(gōng)司(子公(gōng)司),應标示各自的名(míng)稱和地址。
2.依法不能(néng)獨立承擔法律責任的集團公(gōng)司的分(fēn)公(gōng)司(子公(gōng)司)或集團公(gōng)司的生産(chǎn)基地,可(kě)以标示集團公(gōng)司和分(fēn)公(gōng)司(生産(chǎn)基地)的名(míng)稱、地址,也可(kě)以隻标示集團公(gōng)司的名(míng)稱、地址。
3. 受其他(tā)單位委托加工(gōng)預包裝(zhuāng)食品但不承擔對外銷售,應标示委托單位的名(míng)稱和地址;對于實施生産(chǎn)許可(kě)證管理(lǐ)的食品,委托企業具(jù)有(yǒu)其委托加工(gōng)的食品生産(chǎn)許可(kě)證的,應當标注委托企業的名(míng)稱、地址和被委托企業的名(míng)稱,或者僅标注委托企業的名(míng)稱和地址。
4.進口預包裝(zhuāng)食品應标示原産(chǎn)國(guó)的國(guó)名(míng)或地區(qū)區(qū)名(míng)(指香港、澳門、台灣),以及在中(zhōng)國(guó)依法登記注冊的代理(lǐ)商(shāng)、進口商(shāng)或經銷商(shāng)的名(míng)稱和地址。
5.分(fēn)裝(zhuāng)食品應當标注分(fēn)裝(zhuāng)者的名(míng)稱及地址,并注明分(fēn)裝(zhuāng)字樣。
(十四)必須标示生産(chǎn)日期、保質(zhì)期,貯存條件。
日期不得另外加貼、補印或篡改。
(十五)标示内容必須有(yǒu)産(chǎn)品标準号。
國(guó)内生産(chǎn)并在國(guó)内銷售的包裝(zhuāng)食品(不包括進口預包裝(zhuāng)食品)應标示企業執行的國(guó)家标準、行業标準、地方标準或經備案的企業标準的代号和順序号。
(十六)必須标示質(zhì)量(品質(zhì))等級(産(chǎn)品标準分(fēn)質(zhì)量(品質(zhì))等級的)。
企業執行的産(chǎn)品标準已明确規定質(zhì)量(品質(zhì))等級的産(chǎn)品,應标示質(zhì)量(品質(zhì))等級、加工(gōng)工(gōng)藝等。
(十七)必須标示食品生産(chǎn)許可(kě)證号(納入食品生産(chǎn)許可(kě)證制度管理(lǐ)的食品)。
實施生産(chǎn)許可(kě)證管理(lǐ)的食品,應當标注食品生産(chǎn)許可(kě)證号。委托生産(chǎn)加工(gōng)實施生産(chǎn)許可(kě)證管理(lǐ)的食品,委托企業具(jù)有(yǒu)其委托加工(gōng)食品生産(chǎn)許可(kě)證的,可(kě)以标注委托企業或者被委托企業的生産(chǎn)許可(kě)證編号。
(十八)混裝(zhuāng)非食用(yòng)産(chǎn)品易造成誤食傷害人身的,須标警示标志(zhì)或者中(zhōng)文(wén)警示說明。
混裝(zhuāng)非食用(yòng)産(chǎn)品易造成誤食,使用(yòng)不當,容易造成人身傷害的,應當在其标識上标注警示标志(zhì)或者中(zhōng)文(wén)警示說明。
(十九)酒精(jīng)度大于0.5%的酒品和必須标示健康警示語;玻璃瓶包裝(zhuāng)的啤酒必須标示安(ān)全警示語。
(二十)标注有(yǒu)“營養”、“強化”字樣的,要标注該食品的營養素和熱量。
食品在其名(míng)稱或者說明中(zhōng)标注“營養”、“強化”字樣的,應當按照國(guó)家标準有(yǒu)關規定,标注該食品的營養素和熱量,并符合國(guó)家标準規定的定量标示。
(二十一)其他(tā)強制标示内容
輻照食品:經電(diàn)離輻射線(xiàn)或電(diàn)離能(néng)量處理(lǐ)過的食品,應在食品名(míng)稱附近标明“輻照食品”;經電(diàn)離輻射線(xiàn)或電(diàn)離能(néng)量處理(lǐ)過的任何配料,應在配料清單中(zhōng)标明。
轉基因食品或者含法定轉基因原料的食品:應标示有(yǒu)如“轉基因XX食品”或“以轉基因XX食品為(wèi)原料” 的轉基因生物(wù)标識。
特殊食品:需标明适宜人群和警示語
如1.含咖啡因、維生素B6、維生素B12等成分(fēn)的飲料,必須标注每天最多(duō)限量。2.低脂牛奶、脫脂牛奶、脫脂奶粉、含乳飲料等食品,應标注“不能(néng)完全替代嬰兒食品”、“脫脂乳不适合或不能(néng)作(zuò)為(wèi)嬰兒食品”。3.含蜂皇漿的食品應标注“可(kě)能(néng)引起多(duō)種過敏反應,尤其對有(yǒu)哮喘和過敏史的人群可(kě)能(néng)緻命”。4.添加咖啡因的飲料,除須标注咖啡因含量外,還應标注“不适用(yòng)于兒童、孕婦、哺乳婦女和對咖啡因過敏者”。
無糖食品:《預包裝(zhuāng)特殊膳食用(yòng)食品标簽通則》明确規定,“無糖”的要求是指固體(tǐ)或液體(tǐ)食品中(zhōng)每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。如果某産(chǎn)品标上了“無糖”,那麽其雙糖(如蔗糖、乳糖、麥芽糖等)或單糖(如葡萄糖、果糖等)的含量必須達到以上标準。
(二十二)轉基因食品:
轉基因食品,系指利用(yòng)基因工(gōng)程技(jì )術改變基因組構成的動物(wù)、植物(wù)和微生物(wù)生産(chǎn)的食品和食品添加劑,包括:轉基因動植物(wù)、微生物(wù)産(chǎn)品;轉基因動植物(wù)、微生物(wù)直接加工(gōng)品;以轉基因動植物(wù)、微生物(wù)或者其直接加工(gōng)品為(wèi)原料生産(chǎn)的食品和食品添加劑。
(1)轉基因食品須經衛生部審查批準并标有(yǒu)批準文(wén)号方可(kě)生産(chǎn)或者進口。《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)食品安(ān)全法》、《新(xīn)資源食品管理(lǐ)辦(bàn)法》規定:轉基因食品作(zuò)為(wèi)一類新(xīn)資源食品,須經衛生部審查批準并标有(yǒu)批準文(wén)号後方可(kě)生産(chǎn)銷售或者進口。批準文(wén)号為(wèi)“衛新(xīn)食試字”、 “衛新(xīn)食準字”、“衛新(xīn)食進試字”、 “衛新(xīn)食進準字” +“(××××)”年+“第××号”。未經衛生部審查批準的轉基因食品不得生産(chǎn)銷售或者進口,也不得用(yòng)作(zuò)食品或食品原料。批準的轉基因食品,由衛生部列入可(kě)用(yòng)于食品生産(chǎn)、經營的轉基因食品品種目錄。轉基因食品名(míng)稱應當與衛生部批準的内容一緻。
(2)轉基因食品必須标注農業轉基因生物(wù)标識。《農業轉基因生物(wù)安(ān)全管理(lǐ)條例》、《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)農産(chǎn)品質(zhì)量安(ān)全法》、《新(xīn)資源食品管理(lǐ)辦(bàn)法》、《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)食品安(ān)全法》、《業轉基因生物(wù)标識管理(lǐ)辦(bàn)法》、《農産(chǎn)品包裝(zhuāng)和标識管理(lǐ)辦(bàn)法》等規定:國(guó)家對農業轉基因生物(wù)實行标識制度,列入農業轉基因生物(wù)目錄的農産(chǎn)品應當進行标識;未标識和不按規定标識的,不得進口或銷售。列入農業轉基因生物(wù)目錄的農業轉基因生物(wù),由生産(chǎn)、分(fēn)裝(zhuāng)單位和個人負責标識;未标識的,不得銷售。經營單位和個人在進貨時,應當對貨物(wù)和标識進行核對。經營單位和個人拆開原包裝(zhuāng)進行銷售的,應當重新(xīn)标識。食品産(chǎn)品中(zhōng)(包括原料及其加工(gōng)的食品)含有(yǒu)基因修飾有(yǒu)機體(tǐ)或/和表達産(chǎn)物(wù)的,要标注“轉基因XX食品”或“以轉基因XX食品為(wèi)原料”。轉基因食品來自潛在緻敏食物(wù)的,還要标注“本品轉XX食物(wù)基因,對XX食物(wù)過敏者注意”。轉基因食品采用(yòng)下列方式标注: (1)定型包裝(zhuāng)的,在标簽的明顯位置上标注; (2)散裝(zhuāng)的,在價簽上或另行設置的告示牌上标注; (3)轉運的,在交運單上标注; (4)進口的,在貿易合同和報關單上标注。
标識的标注方法:(1)轉基因動植物(wù)(含種子、種畜禽、水産(chǎn)苗種)和微生物(wù),轉基因動植物(wù)、微生物(wù)産(chǎn)品,含有(yǒu)轉基因動植物(wù)、微生物(wù)或者其産(chǎn)品成份的種子、種畜禽、水産(chǎn)苗種、農藥、獸藥、肥料和添加劑等産(chǎn)品,直接标注“轉基因××”。(2)轉基因農産(chǎn)品的直接加工(gōng)品,标注為(wèi)“轉基因××加工(gōng)品(制成品)”或者“加工(gōng)原料為(wèi)轉基因××”。(3)用(yòng)農業轉基因生物(wù)或用(yòng)含有(yǒu)農業轉基因生物(wù)成份的産(chǎn)品加工(gōng)制成的産(chǎn)品,但最終銷售産(chǎn)品中(zhōng)已不再含有(yǒu)或檢測不出轉基因成份的産(chǎn)品,标注為(wèi)“本産(chǎn)品為(wèi)轉基因××加工(gōng)制成,但本産(chǎn)品中(zhōng)已不再含有(yǒu)轉基因成份”或者标注為(wèi)“本産(chǎn)品加工(gōng)原料中(zhōng)有(yǒu)轉基因××,但本産(chǎn)品中(zhōng)已不再含有(yǒu)轉基因成份”。
第一批實施标識管理(lǐ)的農業轉基因生物(wù)目錄一、大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕二、玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉(含稅号為(wèi)11022000、11031300、11042300的玉米粉)三、油菜種子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕四、棉花(huā)種子五、番茄種子、鮮番茄、番茄醬
轉基因生物(wù)标識的标注方法有(yǒu)三種:一是轉基因動植物(wù)(含種子、種畜禽、水産(chǎn)苗種)和微生物(wù)産(chǎn)品,含有(yǒu)轉基因動植物(wù)、微生物(wù)或者其産(chǎn)品成分(fēn)的種子、種畜禽、水産(chǎn)苗種、農藥、獸藥、肥料和添加劑等産(chǎn)品,直接标注為(wèi)“轉基因××”。
二是轉基因農産(chǎn)品的直接加工(gōng)品,标注為(wèi)“轉基因××加工(gōng)品(制成品)”或者“加工(gōng)原料為(wèi)轉基因××”。
三是用(yòng)農業轉基因生物(wù)或用(yòng)含有(yǒu)農業轉基因生物(wù)成分(fēn)的産(chǎn)品加工(gōng)制成的産(chǎn)品,但最終銷售産(chǎn)品中(zhōng)已不再含有(yǒu)或檢測不出轉基因成分(fēn)的産(chǎn)品,标注為(wèi)“本産(chǎn)品為(wèi)轉基因××加工(gōng)制成,但本産(chǎn)品中(zhōng)已不再含有(yǒu)轉基因成分(fēn)”,或者标注為(wèi)“本産(chǎn)品加工(gōng)原料中(zhōng)有(yǒu)轉基因××,但本産(chǎn)品中(zhōng)已不再含有(yǒu)轉基因成分(fēn)”。
農業部負責全國(guó)農業轉基因生物(wù)标識的審定和監督管理(lǐ)工(gōng)作(zuò),進口的農業轉基因生物(wù)标識經農業部審查認可(kě)後方可(kě)使用(yòng),同時抄送國(guó)家質(zhì)檢總局、外經貿部等部門;國(guó)内農業轉基因生物(wù)标識,經農業轉基因生物(wù)的生産(chǎn)、分(fēn)裝(zhuāng)單位和個人所在地的縣級以上地方人民(mín)政府農業行政主管部門審查認可(kě)後方可(kě)使用(yòng),并由省級農業行政主管部門統一報農業部備案。國(guó)家質(zhì)檢總局負責進口農業轉基因生物(wù)在口岸的标識檢查驗證工(gōng)作(zuò)。
(3)農業轉基因生物(wù)标識應當醒目,并和産(chǎn)品的包裝(zhuāng)、标簽同時設計、印制或另符加标識、說明。
《農業轉基因生物(wù)安(ān)全管理(lǐ)條例》、《業轉基因生物(wù)标識管理(lǐ)辦(bàn)法》規定:農業轉基因生物(wù)标識應當醒目,并和産(chǎn)品的包裝(zhuāng)、标簽同時設計和印制。難以在原有(yǒu)包裝(zhuāng)、标簽上标注農業轉基因生物(wù)标識的,可(kě)采用(yòng)在原有(yǒu)包裝(zhuāng)、标簽的基礎上附加轉基因生物(wù)标識的辦(bàn)法進行标注,但附加标識應當牢固、持久。難以用(yòng)包裝(zhuāng)物(wù)或标簽對農業轉基因生物(wù)進行标識時,可(kě)采用(yòng)下列方式标注:
(1)難以在每個銷售産(chǎn)品上标識的快餐業和零售業中(zhōng)的農業轉基因生物(wù),可(kě)以在産(chǎn)品展銷(示)櫃(台)上進行标識,也可(kě)以在價簽上進行标識或者設立标識闆(牌)進行标識。
(2)銷售無包裝(zhuāng)和标簽的農業轉基因生物(wù)時,可(kě)以采取設立标識闆(牌)的方式進行标識。
(3)裝(zhuāng)在運輸容器内的農業轉基因生物(wù)不經包裝(zhuāng)直接銷售時,銷售現場可(kě)以在容器上進行标識,也可(kě)以設立标識闆(牌)進行标識。
(4)銷售無包裝(zhuāng)和标簽的農業轉基因生物(wù),難以用(yòng)标識闆(牌)進行标注時,銷售者應當以适當的方式聲明。
(5)進口無包裝(zhuāng)和标簽的農業轉基因生物(wù),難以用(yòng)标識闆(牌)進行标注時,應當在報檢(關)單上注明。
(4)農業轉基因生物(wù)标識應當使用(yòng)規範的中(zhōng)文(wén)漢字進行标注。農業轉基因生物(wù)标識應當使用(yòng)規範的中(zhōng)文(wén)漢字進行标注。有(yǒu)特殊銷售範圍要求的農業轉基因生物(wù),還應當明确标注銷售的範圍,可(kě)标注為(wèi)“僅限于××銷售(生産(chǎn)、加工(gōng)、使用(yòng))”。
(5)轉基因食品标注不得有(yǒu)治療疾病等虛假内容。轉基因食品的标簽應當真實、客觀,不得明示或暗示可(kě)以治療疾病;不得虛假、誇大宣傳産(chǎn)品的作(zuò)用(yòng);不得宣稱或者暗示其具(jù)有(yǒu)療效及特定保健功能(néng)。
(二十三)進口食品:
1、必須有(yǒu)中(zhōng)文(wén)标簽、說明書。标簽、說明書符合以上一般食品的所用(yòng)要求。還應标明原産(chǎn)地國(guó)及境内代理(lǐ)商(shāng)的名(míng)稱、地址、聯系方式。
2、自2015年7月28日後進口的食品需查看《入境貨物(wù)檢驗檢疫證明》,證明備注欄标有(yǒu)貨物(wù)品名(míng)、品牌、原産(chǎn)國(guó)(地區(qū))、規格、數/重量、生産(chǎn)日期等詳細信息。
(來源:食品夥伴網)